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さとなおのおいしいスペシャル
いろいろと食べているうちに、局所的にくわしくなった地方や街、食べ物があります。
それをピックアップしてお届けする「さとなおのおいしいスペシャル!」。
本になった「うまひゃひゃさぬきうどん」や「胃袋で感じた沖縄」「沖縄やぎ地獄」「沖縄上手な旅ごはん」からも転載していきいます。やっぱりおいしい情報は分かち合わないとね。
ということで、それぞれのページ、どうぞご旅行や出張、食べ歩きにお役立てください。
さぬきうどんスペシャル!
もともとボクは蕎麦党だった。でもいまではすっかり「さぬきうどん党」。なにしろとにかくめちゃうまい! その、はまっていく過程を書いたさぬきうどん初体験紀行を中心に、店リスト、周遊ガイドなど盛りだくさんな特集です。
なお、ここでの内容を中心に「うまひゃひゃさぬきうどん」という本になってます。
おきなわスペシャル!
沖縄はうまい。オコチャマ舌に成り下がった現代人が驚く鮮烈な味の饗宴がそこにはあるのである。
そんな沖縄を、4章仕立ての「すばの細道」を中心に、食べまくりコラムや店リストなどで熱く特集してみました。
なお、この内容を中心に「胃袋で感じた沖縄」「沖縄やぎ地獄」「沖縄上手な旅ごはん」という本にもなってます。
ニューヨーク・スペシャル!
ニューヨークには何度も行き、のべ1年くらいは滞在している。
とにかく魅力的な街だ。「ヒトが生きる場所」としてある種究極だと思う。そして「食」もすごい。食べ物のレベルとして世界一かもしれない。
出張滞在中に書いた3つの日記を中心に「ニューヨークのおいしい店リスト」もあるニューヨーク特集です。
イギリス・スペシャル(制作中!)
実は新婚旅行(1994)が英国レンタカーの旅24日間だったり。
イングランド〜ウェールズ〜スコットランド〜アイルランド。イギリス4カ国をレンタカーで予定を立てずに回りました。
その様子をスケッチブックに詳細に書いてあるので、それをデジタル化しようと目論んでいます。出来上がり時期は未定…